Neue Brille!!

Hi,
Hab heute meine neue Brille geholt, sie ist von Johann von Goisern. Die, die mir auf Instagram oder keek folgern, kennen sie wahrscheinlich schon, hihi (da heiße ich übrigens @thefreakymeadow)

Das Bild ist nicht so toll (wie fast alle von mir) aber ich hoffe man kann sie sehn.

Schönen Abend noch

Eure Laura

Rezepte

Hi,

Ich hab ja gebacken und hier kommen die Rezepte Bilder kommen später noch, viel Spaß beim nachbacken ;)

Käse Sahne 

Boden:

6 Eier

200g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

5-6 EL heißes Wasser

8 EL Speiseöl

200g Mehl

1/2 Päckchen Backpulver

•Eier, Zucker, Vanillezucker und Wasser lange (ca. 5-6 min) aufschlagen

•Speiseöl unterrühren

• Mehl und Backpulver unterrühren

•Form Fetten und Teig einfüllen

•ca. 25 min bei 175 Grad backen 

Creme:

750g Quark 

750 ml Sahne

350g Zucker 

6 EL Zitronensaft

2 Packungen PulverGelatine 

•Alles außer Gelatine vermengen 

•Gelatine wie auf Packung beschrieben auflösen und langsam unterrühren

•Boden auseinander schneiden und eine Hälfte unten in die Form legen

•Creme daraufgießen und glatt streichen

•Die andere Hälfte drauflegen und über die Nacht in den Kühlschrank stellen

Schokoladentarte

200 g Butter

100 g Zartbitterschokolade  + 150 g Vollmilchschokolade oder 250g Schokolade von einer Sorte je nach Vorliebe 

4 Ei(er)

200 g Zucker oder Puderzucker

80 g Mehl

•Butter zusammen mit Schokolade schmelzen (Niedrige Hitze, ständig umrühren! Sonst Wasserbad)

•Eier mit Zucker schaumig schlagen und Mehl hinzugeben

•Butter-Schokoladenmischung unterrühren

•Form fetten und Teig hineingeben

•Bei 180°C ca. 15 min. backen bis wenige Zentimeter vom Rand entfernt bei der Stäbchenprobe nichts mehr haften bleibt, in der Mitte soll er ja noch schön saftig und etwas teigig sein.

Ich hoffe ihr habt Spaß beim Nachbacken, bei Fragen, Wünschen, Anregungen, usw. könnt ihr euch ja einfach bei mir melden ;)

Mehr Bilder kommen noch

Eure Laura 

Wochenend-Haul

Hi, 
Wie geht's euch? Ich hoffe ihr habt das schöne Wetter genossen, hihi. Da ich shoppen war (eigentlich wollte ich nur meine Brille kaufen) ist hier mein Haul:

Bild 1: Tube-Bandeaus in Türkis und Weiß von C&A 6€, Printshirt von pimkie 7€, Denim Latzshort von pimkie, 29,99€

Bild 2: Sommerpullover in mint von pimkie 9€, Sommerkleid von H&M 29,95€ 

Bild 3: Brille von Johann von Goisern 199€ 

Ich bin gerade noch am Backen, da kommt später noch was drüber. Bis dahin,

Xoxo Laura

"David Garret-Music" openair

Hi,

Hier mein Review vom Openair gestern ;)

Also ich fand's ein Erlebnis, war mein erstes Konzert überhaupt.

David war ganz locker drauf, hat auch Super gespielt, die Liedauswahl war gut und die Bühnenshow auch. Ich fands ganz cool das er ein paar Geschichten und witzige Momente aus seinem Leben zwischen den Stücken erzählt hat, das hat den Draht zwischen Zuschauer und ihm verstärkt und die Stimmung aufgelockert. Also alles in einem fand ich's ganz cool, sogar das Wetter hat mitgespielt und man konnte bis zum Schluss in Sommerkleid und flipflops da sitzen ohne zu erfrieren ;)

Bild (kurz nach Beginn)

Mein Outfit ;)

Sorry

Hi ihr Lieben, 
Entschuldigung das ich die letzte keinen neuen Post gemacht hab, war im Stress, Schulaufgaben und so :( 
Aber demnächst kommt ein Back-/Kochtutorial, werde am Wochenende mal wieder die Küche verunstalten ;) und es kommt ne Review zu meinem David Garret Open Air, haha. 
Ne frage: was haltet ihr vom Holi Festival und habt ihr Erfahrungen damit? Ich überleg mir ne Karte zu kaufen, aber für n bisschen Farbe werfen und Spaß haben sind 18€ doch ganz schön viel.....ihr könnt mir eure Meinung gern in die Kommentare oder über Google+ (Profil an der Seite) schreiben würde mich freuen ❤ 
Ach ja, falls ihr Ideen habt oder Anregungen, Wünsche, Fragen etc. zwecks backen/kochen schreibt's mir ruhig ;)
Schönen Abend noch
Eure Laura 

"H&M-, Schuh- und IKEAhaul"

Hi,
Ich war ja im Urlaub, sorry das ihr solange warten musstet, aber schließlich muss man auch mal abschalten ;)  Die Sachen sind mal wieder ewig nich angekommen, aber kann man nichts machen. Auf alle Fälle sind sie jetzt da, also hier mein "H&M- und Schuhhaul":

Bild 1: grüner Bandeubikini ("Beyoncé as Mrs. Carter" Collection) , gestreifter Triangelbikini
Bild 2: Köchelhose in taupe, Top mit Stickereien, blau karierte Short
Bild 3: Flipflops aus braunem Leder von Roxy

Vor dem urlaub war ich mal wieder bei Ikea, ich liebe Ikea ❤, also hier mein IKEAhaul:
Bild 4: Decke in rot und weiß
Bild 5: Windlicht weiß und Windlicht 
Bild 6+7: Expedit Regal in hochglanz weiß mit Schubeinsätzen in hochglanz grau und Schuhboxen in weiß

Zu meinem Urlaub: Ich war für 7 Tage im Krallerhof in der Nähe von Leogang (Österreich) mit meiner Freundin und ihrer Family und es war einfach der Hammer. Ich denke wenn das Wetter schön ist kann man sehr viel draußen machen z.B. wandern, Spaziergänge, Sinnespark, Flying Fox XXL, Bike Park, usw., aber auch bei schlechtem Wetter kommt nicht oft Langeweile auf. Ich fand den Urlaub sehr schön, eines der vielen Highlights war natürlich der Flying Fox XXL, da wird man bäuchlings an eine Seilbahn gehängt und fliegt mit Nahe zu 140 km/h ins Tal, mit Helmkamera kann man das dann auch der Nachwelt noch zeigen, vielleicht schaff ich's ja mein Video reinzustellen. (Bild 8: Die Beweise: Video und Urkunde)

Naja, für heute wars das jetzt von mir, hoffen wir gemeinsam auf besseres Wetter ;) 
An alle, die wie ich das Germany'sNextTopModel-Finale anschauen: kommentiert doch eure Favoritin, evtl. kommt noch ein Post mit meinem Fazit über die diesjährige Staffel und die Gewinnerin ;)

Eure Laura ❤

Ihr dürft entscheiden!

Hi,
Da es ja nicht das regnen aufhört und mir Backen einfach Spaß macht, hab ich vor am Wochenende was zu Backen, wenn ihr wollt auch mit Video oder Step-by-Step Fotoanleitung, und ihr könnt euch aussuchen was! Einfach in die Kommentare schreiben.
Falls euch nix einfällt hier ein paar Ideen: Cupcakes, Brownies, Macarons, Tarte au chocolat (Entschuldigung wenn's nicht richtig geschrieben ist), Cakepops, Obstkuchen,... 
Ich freu mich über eure Vorschläge!!!
Bis demnächst
Eure Laura 

Cake Pops

Hi, ich bin's nochmal,

Jetzt mit meinem Cake Pop Rezept. 

Hier ist das Grundrezept für 12 Stück (bei mir sind's 15 geworden): 

70g weiche Butter

50-70g Zucker (je nachdem wie süß ihr es haben wollt)

1 Ei

75g Mehl 

1 Messerspitze Backpulver

40g Frischkäse

50-70g gesiebten Puderzucker (je nachdem wie süß ihr es haben wollt)

1. Den Backofen auf 140 Grad Umluft/3-D-Heißluft (oder 160 Grad) vorheizen und eine Kastenform mit Butter einfetten

2. Butter mit Zucker gut verquirlen, dann Ei hinzugeben und unterrühren

3. Mehl und Backpulver unterrühren

4. Teig in die Form gießen und ungefähr 15 min Backen (am besten Stäbchentest machen (wenn Teig am stäbchen klebt braucht der Kuchen noch etwas))

5. Kuchen abkühlen lassen und aus der Form lösen

6. den Frischkäse mit dem Puderzucker verrühren bis es eine Zuckerguss ähnliche Masse ist

7. wenn der Kuchen harte Ränder haben sollte, abschneiden

8. den Kuchen zerbröseln (Gummihandschuhe wären jetzt von Vorteil)

9. die Brösel mit der Frischkäse-Puderzucker-Masse vermengen 

10. beliebig große Kugeln formen (sie sollten nicht zu klein sein und auch nicht zu groß, aber eurer Fantasie sind keine grenzen gesetzt) alternativ zu Kugeln könnt ihr auch etwas anderes aus dem "Teig" formen

11. die Teigkugeln (oder was auch immer ihr geformt habt) ins Gefrierfach (geht schneller) oder in den Kühlschrank legen, damit sie abkühlen

12. Auf Spieße stecken und wie ihr wollt verzieren, ihr könnt z.B. Schaschlikspieße nehmen, zum verzieren solltet ihr die Cake Pops irgendwo hineinstecken (mit genügend abstand zueinander!), dass sie nicht kippen, z.B in Gläser, Styropor oder was ihr gerade daheim habt

Wenn ihr Schoko-Cake Pops haben wollt müsst ihr 60g Mehl nehmen und 2 Esslöffel Kakao hinzufügen und dann wie oben beschrieben fortfahren! 

Ich wünsche euch viel Spaß beim ausprobieren und genießen

Eure Laura 

Germany's Next Top Model Fazit

Hallo zusammen, 
Ich bin total überrascht das Lovelyn gewonnen hat, bin mir aber noch nicht sicher ob sie's weit bringen wird, was denkt ihr? 
Also ich fand die diesjährige Staffel ganz gut, es war mal was neues mit den verschiedenen Themen, sollte so bleiben. Meine Lieblingsedition war die "Music-Edition", weil sie die Mädels denke ich echt gefordert hat und auch sehr vielfältig war indem sie schauspielern und ihren Körper in Szene setzen mussten.
Ich fand eigentlich alle Finalistinnen gut außer Maike, statt ihr hätte ich Anna Maria weiter gelassen. Also ich würde mich freuen wenn die nächste Staffel auch so weitergeht.
Das war mein Fazit zu der diesjährigen Staffel, ich wünsch euch was
Eure Laura