Rezepte

Hi,

Ich hab ja gebacken und hier kommen die Rezepte Bilder kommen später noch, viel Spaß beim nachbacken ;)

Käse Sahne 

Boden:

6 Eier

200g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

5-6 EL heißes Wasser

8 EL Speiseöl

200g Mehl

1/2 Päckchen Backpulver

•Eier, Zucker, Vanillezucker und Wasser lange (ca. 5-6 min) aufschlagen

•Speiseöl unterrühren

• Mehl und Backpulver unterrühren

•Form Fetten und Teig einfüllen

•ca. 25 min bei 175 Grad backen 

Creme:

750g Quark 

750 ml Sahne

350g Zucker 

6 EL Zitronensaft

2 Packungen PulverGelatine 

•Alles außer Gelatine vermengen 

•Gelatine wie auf Packung beschrieben auflösen und langsam unterrühren

•Boden auseinander schneiden und eine Hälfte unten in die Form legen

•Creme daraufgießen und glatt streichen

•Die andere Hälfte drauflegen und über die Nacht in den Kühlschrank stellen

Schokoladentarte

200 g Butter

100 g Zartbitterschokolade  + 150 g Vollmilchschokolade oder 250g Schokolade von einer Sorte je nach Vorliebe 

4 Ei(er)

200 g Zucker oder Puderzucker

80 g Mehl

•Butter zusammen mit Schokolade schmelzen (Niedrige Hitze, ständig umrühren! Sonst Wasserbad)

•Eier mit Zucker schaumig schlagen und Mehl hinzugeben

•Butter-Schokoladenmischung unterrühren

•Form fetten und Teig hineingeben

•Bei 180°C ca. 15 min. backen bis wenige Zentimeter vom Rand entfernt bei der Stäbchenprobe nichts mehr haften bleibt, in der Mitte soll er ja noch schön saftig und etwas teigig sein.

Ich hoffe ihr habt Spaß beim Nachbacken, bei Fragen, Wünschen, Anregungen, usw. könnt ihr euch ja einfach bei mir melden ;)

Mehr Bilder kommen noch

Eure Laura