Saturday, July 27, 2013

D(o)I(t)Y(ourself): Erdbeer-Eis so gut wie aus der Eisdiele ;)

Hi, heute war's den ganzen Tag über so heiß, da hab ich mir gedacht, mach ich zur Abkühlung mal selber Erdbeer-Eis!!!! Und hier die Step-By-Step Anleitung/Fotogalerie 

1. Erdbeeren waschen und das grüne wegschneiden
2. Joghurt und Zucker abwiegen und in eine Schüssel geben
3. Erdbeeren pürieren und in die Schüssel dazugeben
4. Alles gut umrühren
5. Bis zu 500ml Wasser hinzugeben und unterrühren
6. In ein Gefriertruhen-taugliches Gefäß umfüllen und über Nacht in die Gefriertruhe stellen

Tipp: umso cremiger/weicher ihr das Eis haben wollt, desto mehr Zucker oder fett (das heißt Sahne, Joghurt,...) müsst ihr hinzufügen

Also, viel Spaß beim nachmachen und beim essen,mdie Nacht warten lohnt sich wirklich ;) 
Eure Laura 
























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