Noch knapp 2 1/2 Wochen bis zu den Sommerferien (zumindest hier)!!! Bis dahin muss noch geschuftet werden, also sind Vitamine wichtig. Deshalb hier mein Rezept für Obstsalat:
2 Nektarinen
1/4 Wassermelone
1 Apfel
1 Banane (auf dem Bild sind's zwei)
2 Kiwis (auf dem Bild ist es eine)
10-15 Erdbeeren
• Die Nektarinen, den Apfel und die Erdbeeren abwaschen
• Die Nektarinen halbieren und entsteinenden dann in mundgerechte Stücke schneiden, beim Apfel genauso
• Die Schale der Wassermelone entfernen und dann kleine Melonenstücke schneiden
• Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden
• Die Kiwis halbieren, schälen und dann in kleine Stücke schneiden
•Den Stiel und die Blätter an den Erdbeeren entfernen, diese dann vierteln
• Wenn ihr wollt noch Orangen- oder Apfelsaft dazugeben
• Gut verrühren
• So genießen oder zu Eis, Quark, Joghurt, Pudding, etc. servieren
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